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Bière Bire blonde de luxe millbrau

Photo bière

La Bire Bire blonde de luxe millbrau est une bire de type pils fermentation basse, conue par le brasseur Brasserie de St-Omer St-Omer (France).

Une bire la couleur trs claire et brillante. Elle rvle en bouche un got doux et crmeux, lgrement herbeux. L'amertume en fin de bouche tarde se faire attendre. On peut donc dire que cette bire tiquet "Bire de Luxe", et distribue en grande distribution, saura vous rafraichir durant les grosses chaleurs mais que son got manque franchement de caractre.

Etiquette de bire blonde de luxe Millbrau

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dhbjhbfdvhvbh - Je trouve qu\'elle fout une dalle pas croyable le lendemain et irrite un peu l\'estomac, mais bon a moins de 80c le litre c\'est le paradis des ploucs assuré.

gregou - Horriblement dégeulasse... de la Kronenbourg en pire!!

GDB - Effectivement, honte à moi! Les informations diffusées sur cette fiche étaient erronées! Merci pour votre réactivité je m'empresse de modifier tout cela !

antic - Bonjour, Votre commentaire est : "conçue par le brasseur Brasserie de St-Omer à Strasbourg (Allemagne)." D'une part la brasserie de St Omer est dans le Nord Pas de Calais et non à Strasbourg. En s

meyertom - La bière est frabriqué à St.Omer en France (Pas de Calais) et ne pas en Allemagne comme écrit sur la boîte.

Carlibinem - une bière de qualité très satisfaisante bien que son prix crée un doute :oD Ils sont forts ces Allemands pour la bière!!! Dans les restau, ils servent directement des sérieux pas des petits 25cl ^^

- Je désire savoir où est fabriquée cette bière achetée à AUCHAN St MARTIN 62

al - sans doute la meilleure bière du monde - à consommer rapidement, c'est la seule condition

memel - Meilleure biere qualitequantite de verreprix. Attention, ne pas trinquer trop fort

La Pils dsigne classiquement une bire de fermentation basse de couleur blonde, dont le nom drive des bires blondes fabriques depuis 1842 dans la ville de PLZEN (Rpublique Tchque). Les bires tchques, gnralement rputes pour la qualit et la douceur de leurs eaux, ont ds le XIX me sicle, connu un engouement important dans toute l'Europe. Cest la mthode actuellement la plus rpandue. Elle est ralise pendant 7 10 jours 5-10C. Comme son nom lindique, la levure reste en bas de la cuve. C'est ce qui la distingue de la fermentation haute.

Elle ncessite l'ajout dans le mot de levure basse , qui contribue la couleur gnralement blonde, au got de houblon et de malt. Elles sont en moyenne moins fruites et moins alcoolises que les bires de fermentation haute, mais plus charges en gaz carbonique. Elles se consomment fraches, gnralement entre 4 et 7 degrs.

Ce procd a lavantage de protger la bire contre les bactries et les champignons. Par consquent, sa dure de vie de conservation est plus longue que la technique prsente ci-dessus. En revanche, les levures basses produisent moins d'alcool.

Note: La fermentation est une des tapes de la fabrication de la bire. Cette tape consiste ensemencer le mot avec une certaine quantit de levures (on parle alors de levain ) afin que ces levures transforment les sucres prsents en alcool et en CO2.

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