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Bière Bitburger premium beer

Photo bière

La Bire Bitburger premium beer est une bire de type pils fermentation basse, conue par le brasseur Bitburger Privatbrauerei Bitburger (Allemagne).

Un pils sche et aromatique qui mrit en cave pendant trois mois. Elle est la premire a avoir adopt la mention Pils ds 1883. Elle est aujourdhui lune des Pils les plus vendues en Allemagne, ce qui tmoigne de sa qualit. Une bire qui fera merveille lors dun apritif par exemple.

Verre de Bitburger Premium verreCanette de Bitburger Premium BeerPack de bire Bitburger PremiumFut de Bitburger Premium Beer

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David tmx - Ma petite reine que j\'l\'appelle Miam !!!!!

kiwi 59 - bonne fete à toutes les mamans avec BITBURGER bien sur

kiwi-59 - biere disponible dans le nord de la france en grande surface uniquement !dommage car elle se boit même sans avoir soif prosit

kiwi 59 - super biére pour le carnaval 2011

- Vive la Bitburger et je suis algérienne

prosit - Bonjour, je connais bien cette bière pour aller souvent a Gerolstein ville près de BITBURG et non bitburger comme écrit en entête. Fine et légère on peut en consommer beaucoup a la pression servie en

La Pils dsigne classiquement une bire de fermentation basse de couleur blonde, dont le nom drive des bires blondes fabriques depuis 1842 dans la ville de PLZEN (Rpublique Tchque). Les bires tchques, gnralement rputes pour la qualit et la douceur de leurs eaux, ont ds le XIX me sicle, connu un engouement important dans toute l'Europe. Cest la mthode actuellement la plus rpandue. Elle est ralise pendant 7 10 jours 5-10C. Comme son nom lindique, la levure reste en bas de la cuve. C'est ce qui la distingue de la fermentation haute.

Elle ncessite l'ajout dans le mot de levure basse , qui contribue la couleur gnralement blonde, au got de houblon et de malt. Elles sont en moyenne moins fruites et moins alcoolises que les bires de fermentation haute, mais plus charges en gaz carbonique. Elles se consomment fraches, gnralement entre 4 et 7 degrs.

Ce procd a lavantage de protger la bire contre les bactries et les champignons. Par consquent, sa dure de vie de conservation est plus longue que la technique prsente ci-dessus. En revanche, les levures basses produisent moins d'alcool.

Note: La fermentation est une des tapes de la fabrication de la bire. Cette tape consiste ensemencer le mot avec une certaine quantit de levures (on parle alors de levain ) afin que ces levures transforment les sucres prsents en alcool et en CO2.

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