La Bière Ettaler curator dunkler doppelbock est une bière de type "Doppelbock" à fermentation , conçue par le brasseur "Klosterbrauerei Ettal" à (Allemagne). Un doppelbock sec, au corps de chocolat et de cacao. Simple mais efficace dans le style. Touche d'amertume en finale
Nom de la Bière : Ettaler curator dunkler doppelbock Type :Doppelbock Alcool : 7°
La Doppelbock est une bière de fermentation haute ou basse, forte en alcool et brassée essentiellement en Bavière dans le sud de l'Allemagne. Elle peut être blonde ou brune.
Les Doppelbock sont brassées à partir d'une densité primitive de moût entre 18 % et 21 % constituent ainsi une variété Bock.
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