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Bière Palma louca

Photo bière

La Bire Palma louca est une bire de type pale ale fermentation , conue par le brasseur Cervejaria Independente (Brsil).

Un got frais et une certaine douceur pour cette Palma Louca typique des bires brsiliennes. Une bire dsaltrante particulirement en temps chaud, sans pour autant avoir un caractre et une saveur qui sortent de l'ordinaire.

A nous la plage avec un pack de bire Palma Louca Ambiance calient avec une bouteille de Palma LoucaEtiquette de bire Palma LoucaSoire dgustation de la bire Palma Louca

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tex_67 - Achetée à prix discount en supermarché. Tout simplement atroce.

Bire anglaise, couleur ambre ple, rafrachissante, bien houblonne et plutt sche. La Pale Ale appartient la grande famille des Ales (du danois l : boisson brasse l'eau pure avec un malt d'orge lgrement grill et parfum au romarin) o l'on trouve aussi les Mild Ales, Brown Ales, Strong Ales...) Quelques Pale Ales classiques : Bass Pale Ale, Martin's Pale Ale...Rafrachissante et houblonne, modrment malte et pice. Facile boire. On reconnat une Pale Ale sa couleur ambre clair et sa mousse relativement opacte. Ce type de bire amre est le plus facile dapproche pour les gens napprciant pas particulirement lamertume.Le terme ale, d'origine scandinave (l), via l'anglais, dsigne de manire gnrique les bires de fermentation haute, une des trois grandes familles de bire avec les lambics (fermentation spontane) et les lagers (fermentation basse). Mais cet usage, remontant la Premire Guerre mondiale, est contestable, car trop restrictif. On prfrera dsigner ce type de bire du plus spcifique "Pale ale belge" qui rappelle les racines du style.

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