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Bière La mondiale

Photo bière
  • Nom de la bire : La mondiale
    Type : Abbaye
    Fermentation :
  • Alcool : 9°
    Brasserie : Perle
    Pays : France

La Bire La mondiale est une bire de type abbaye fermentation , conue par le brasseur Perle (France).

Le concept de cette bire est de mlanger les saveurs de plusieurs continents au sein d'une seule et mme bire afin d'en mixer les armes pour aboutir sur une saveur indites. Ainsi cette bire runit des saveurs venues des quatre coins de la plante : le houblon provient des Etats-Unis et de Nouvelle-Zlande, le malt d'Allemagne et les pices d'Afrique et de Chine. Cette bire est disponible en bouteille de 75CL, pour la faire partager tous vos amis, et en ft de 20CL.

Bouteilles de bire La MondialeBouteilles de bire La Mondiale


Bire qui, dfaut d'tre actuellement fabrique l'abbaye, le fut (au mieux) il y a quelques annes, ou plus gnralement est fabrique non loin d'un monastre (ou parfois de ses ruines...). A ce jour, rares sont les abbayes belges (sauf les trappistes) qui brassent encore elles mmes une bire commercialise. En Allemagne, certaines abbayes produisent toujours de la bire. Les bires d'abbaye belges se distinguent le plus souvent par leur qualit, elles sont quasiment toujours de fermentation haute, refermentes en bouteille, assez fortes et onctueuses.