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Bière Beaufort

Photo bière

La Bire Beaufort est une bire de type pils fermentation basse, conue par le brasseur Les Brasseries du Cameroun (Cameroun).

La Bire BEAUFORT est trs apprcie dans tous les pays d'Afrique. Dsaltrante, lgre et fine, cette bire se dguste tout moment de la journe. Trs apprcie en Afrique, cette bire du Cameroun est exporte dans le monde entier. Retrouvez donc les saveurs africaines chez vous !

Logo des Bires du CamerounAffiche bire BeaufortPlusieurs bires Beaufort

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willy - comme biere il n\'y a pas mieux

666 - je suis québécois et je travail en Afrique et j'aime vraiment cette bière après une journée de travail a 50 degrés Celsius...5 min et une grosse de descendue. Peut on s'en procurer au canada (Quebec) ??

bakux - vous avez créer un très bon produit cependant je deplore le fait qu'on ne puisse pas retourner les bouteilles à votre entreprise.Car votre bière est beaucoup consommée ici en côte d'ivoire pendant les périodes estivales.

LALI - elle est sublime avec sa roble blonde et ce reflet vert. C'est la plus classe! Le gout est impeccable et la présentation me laisse sans voix.

sofia - qui est l'auteur de la musique qui accompagne la pub de votre biere sur canal + merci

terick3 - au faite je suis la pour avoir des sur biere beaufort car je voudrais ouvrir une circusale de vente en detaille dans mon pays qui est la cote d'ivoie

- vive la bière !

19kiss83 - je trouve cette bière légère et très bonne. Je vis en cote d'ivoire et je me demandais si vous êtes implanté ici. Sinon j'aimerais être le promoteur de Beaufort dans mon pays. merci !

La Pils dsigne classiquement une bire de fermentation basse de couleur blonde, dont le nom drive des bires blondes fabriques depuis 1842 dans la ville de PLZEN (Rpublique Tchque). Les bires tchques, gnralement rputes pour la qualit et la douceur de leurs eaux, ont ds le XIX me sicle, connu un engouement important dans toute l'Europe. Cest la mthode actuellement la plus rpandue. Elle est ralise pendant 7 10 jours 5-10C. Comme son nom lindique, la levure reste en bas de la cuve. C'est ce qui la distingue de la fermentation haute.

Elle ncessite l'ajout dans le mot de levure basse , qui contribue la couleur gnralement blonde, au got de houblon et de malt. Elles sont en moyenne moins fruites et moins alcoolises que les bires de fermentation haute, mais plus charges en gaz carbonique. Elles se consomment fraches, gnralement entre 4 et 7 degrs.

Ce procd a lavantage de protger la bire contre les bactries et les champignons. Par consquent, sa dure de vie de conservation est plus longue que la technique prsente ci-dessus. En revanche, les levures basses produisent moins d'alcool.

Note: La fermentation est une des tapes de la fabrication de la bire. Cette tape consiste ensemencer le mot avec une certaine quantit de levures (on parle alors de levain ) afin que ces levures transforment les sucres prsents en alcool et en CO2.

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