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Bières de Type Faro

Le faro est un lambic adouci par l'ajout de sucre candi brun qui lui confère un goût caramélisé. C'est sous cette forme que le lambic était autrefois majoritairement consommé. Le succès de la pils et le développement de la gueuze et la kriek, permis par l'amélioration de la solidité des bouteilles et l'emploi de bouteilles de champagne, l'ont presque fait disparaître. Le faro doit être consommé assez rapidement car le sucre candi relance la fermentation. Cependant, curieusement, quelques brasseurs proposent aujourd'hui du faro en bouteille.

Evaluation
Nom de la Bière
Pays
Vues
Evaluation de la recette
Eneide lambic faro (l')Belgique
594 fois
Evaluation de la recette
Faro boonBelgique
1015 fois
Evaluation de la recette
Faro extra wiezeBelgique
735 fois
Evaluation de la recette
Faro lambic chapeauBelgique
2147 fois
Evaluation de la recette
Lindemans faroBelgique
1162 fois
Evaluation de la recette
Mort subite faroBelgique
762 fois
Evaluation de la recette
Pertotale faro véritable faro doubleBelgique
495 fois
Evaluation de la recette
Premium faro st louisBelgique
822 fois
Evaluation de la recette
Timmermans faroBelgique
737 fois
Evaluation de la recette
Vieux foudre faroBelgique
599 fois

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Bières de Type Faro
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