Rechercher une bire dans le Guide des Bires (Exemple : Desperados, Leffe, Heineken, Duff, Pelforth...)

Bière de type Garde

Bire franaise (Traditionnellement Nord et Pas de Calais) de fermentation haute, gnralement ambre, moelleuse et plus ou moins caramlise. Bire de garde dfinit plutot les bires typiques du nord de la france, bien que la mthode soit reprise maintenant dans de nombreuses rgions. Cela signifie que la bire, aprs brassage va subir une priode dite de "garde", qui permet en fait la bire de refermenter (fermentation secondaire). La priode de garde peut-tre plus ou moins variable. Ces bires ont une longvit de conservation plus importante que des pils, et se conservent couches, dans les mme conditions que le vin, c'est dire avec une temprature rgulire, peu de lumire, et humidit constante. Les carts de tempratures et la lumire sont la mort de la bire. C'est d'ailleur pour a que les bires sont mises en bouteille dans des verres foncs.

EVALUATION

NOM DE LA BIRE

PAYS

VUES

Evaluation de la recette
Abbaye saint vincent bière de gardeFrance
828 fois
Evaluation de la recette
Alpirsbacher naturtrübAllemagne
787 fois
Evaluation de la recette
Ambre des flandresFrance
1232 fois
Evaluation de la recette
Angelus (l')France
1545 fois
Evaluation de la recette
Bavaisienne (la)France
998 fois
Evaluation de la recette
Belle siska bière de garde ambrée (la)France
880 fois
Evaluation de la recette
Bière de gardeFrance
731 fois
Evaluation de la recette
Biere de garde de saint leonardFrance
1107 fois
Evaluation de la recette
Biere de terres ardennaisesFrance
857 fois
Evaluation de la recette
Biere des flandresFrance
1509 fois
Evaluation de la recette
Bière des sans culottesFrance
565 fois
Evaluation de la recette
Biere du geantFrance
758 fois
Evaluation de la recette
Biere tradition du nord blondeFrance
2297 fois
Evaluation de la recette
Blonde du bouffayFrance
711 fois
Evaluation de la recette
Brassin robespierreFrance
858 fois
Evaluation de la recette
Ch'ti ambréeFrance
799 fois
Evaluation de la recette
Ch'ti blondeFrance
952 fois
Evaluation de la recette
Ch'ti blondeFrance
1000 fois
Evaluation de la recette
Ch'ti bruneFrance
1521 fois
Evaluation de la recette
Ch'ti tripleFrance
1925 fois
Evaluation de la recette
Choulette brune (la)France
1374 fois
Evaluation de la recette
Cuvée des jonquillesFrance
2498 fois
Evaluation de la recette
Escampette ambrée (l')France
729 fois
Evaluation de la recette
Escampette bière de garde blonde (l')France
1040 fois
Evaluation de la recette
Fourmidable bière ambrée de garde (la)France
816 fois
Evaluation de la recette
Fourmidable bière blonde de garde (la)France
783 fois
Evaluation de la recette
Free mousseFrance
987 fois
Evaluation de la recette
Gambiere bière artisanale ambrée (la)France
1033 fois
Evaluation de la recette
Garvinoise (la)France
800 fois
Evaluation de la recette
JadeFrance
923 fois
Evaluation de la recette
Jenlain ambréeFrance
1954 fois
Evaluation de la recette
Jenlain blonde France
1898 fois
Evaluation de la recette
Jenlain blonde d'abbayeFrance
302 fois
Evaluation de la recette
Jenlain n°6France
1218 fois
Evaluation de la recette
La bavaisienneFrance
958 fois
Evaluation de la recette
La chouffeBelgique
2821 fois
Evaluation de la recette
La chouletteFrance
1100 fois
Evaluation de la recette
La goudaleFrance
2568 fois
Evaluation de la recette
La loufFrance
311 fois
Evaluation de la recette
La villeneuvoiseFrance
700 fois
Evaluation de la recette
Millenaire bière de garde (1999-2000) (la)France
608 fois
Evaluation de la recette
Millenaire bière de garde (1999-2000) (la)France
590 fois
Evaluation de la recette
NoreniFrance
726 fois
Evaluation de la recette
Noreni l'artisanal bière de garde naturelleFrance
733 fois
Evaluation de la recette
Pastor aleFrance
680 fois
Evaluation de la recette
Pastor aleFrance
688 fois
Evaluation de la recette
Pictalie bière ambrée de garde (la)France
1167 fois
Evaluation de la recette
Reflets de france bière blonde de garde du nordFrance
1456 fois
Evaluation de la recette
Réserve du brasseurFrance
672 fois
Evaluation de la recette
Reserve du caveauFrance
617 fois
Evaluation de la recette
Réserve du corbeauFrance
709 fois
Evaluation de la recette
RijselFrance
764 fois
Evaluation de la recette
RijselFrance
692 fois
Evaluation de la recette
Rince-cochonFrance
10425 fois
Evaluation de la recette
Robespierre bière de garde artisanale (la)France
752 fois
Evaluation de la recette
Saint léonardFrance
705 fois
Evaluation de la recette
Saison saint medardFrance
662 fois
Evaluation de la recette
Saison st médard ambréeFrance
645 fois
Evaluation de la recette
Saison st médard bruneFrance
587 fois
Evaluation de la recette
Sebourg bière de garde blondeFrance
698 fois
Evaluation de la recette
Septante 5France
828 fois
Evaluation de la recette
Septante 5 bière de garde ambréeFrance
743 fois
Evaluation de la recette
Septante cinqFrance
973 fois
Evaluation de la recette
St druon de sebourg bière de garde blondeFrance
704 fois
Evaluation de la recette
St leonard bière de garde ambréeFrance
2007 fois
Evaluation de la recette
Tour d'ostrevant bière de garde artisanale (la)France
772 fois
Evaluation de la recette
Valmy bière blondeFrance
1028 fois
Evaluation de la recette
Vieille gardeFrance
762 fois
Evaluation de la recette
Vivat la bière au naturelFrance
2219 fois