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Bière de type Schwarzbier

Bière brune de fermentation basse. Titrant entre 4,5 et 5 % et de couleur noire, elle possède un arôme intense et se boit aux alentours de 8 degrés. L'avènement des bières blondes comme la Pils à la fin du XIXe siècle a signé le déclin de la Schwarzbier. Ce n'est que depuis deux décennies qu'elle est remise au goût du jour.

EVALUATION

NOM DE LA BIÈRE

PAYS

VUES

Evaluation de la recette
Alpirsbacher klosterbräu schwarzes pilsAllemagne
1179 fois
Evaluation de la recette
Ambar negraEspagne
668 fois
Evaluation de la recette
Black baron schwarz bierAllemagne
1143 fois
Evaluation de la recette
Breznak schwarzbierTchéquie
620 fois
Evaluation de la recette
Cusquena maltaPérou
1135 fois
Evaluation de la recette
Kloster schwarzbierAllemagne
564 fois
Evaluation de la recette
KÖstritzer schwarzbierAllemagne
1437 fois
Evaluation de la recette
Louny schwarzbierTchéquie
611 fois
Evaluation de la recette
Martini schwarzbierAllemagne
749 fois
Evaluation de la recette
Schmucker schwarz bierAllemagne
667 fois