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Bière de type Trappiste

Bire fabrique exclusivement par ou sous contrle des moines trappistes (cisterciens rforms de la stricte observance). Trs fortes, refermentes en bouteille, ce sont d'excellentes bires de fermentation haute. Actuellement, seules 6 abbayes au monde fabriquent des bires trappistes (Orval, Westmalle, Rochefort, Chimay, St Sixtus, Koningshoeven). Le nom 'Trappiste' a son origine dans l'abbaye ND de la Grande Trappe, fonde en 1140 par Rotrou II, comte du Perche, Soligny (Orne). Cette abbaye, d'abord bndictine, puis cistercienne partir de 1148, fut rforme en 1664 par l'abb de Ranc. C'est l'abbaye mre des Cisterciens rforms de la stricte observance, appels 'Trappistes' dont l'abbaye de Cteaux est le sige abbatial gnral (Cteaux : Cisterciens). Les trappistes sont, ntre got (avec les vrais lambics belges et quelques rares autres exceptions), les meilleures bires au monde. Ayant une vritable histoire, elles servent financer des oeuvres. Capiteuses et rares, elle sont une preuve de l'existence de Dieu.

EVALUATION

NOM DE LA BIRE

PAYS

VUES

Evaluation de la recette
Achel 4.5° blondBelgique
878 fois
Evaluation de la recette
Achel 6° Belgique
1057 fois
Evaluation de la recette
Chimay bleue Belgique
3494 fois
Evaluation de la recette
Chimay cinq centsBelgique
1345 fois
Evaluation de la recette
Chimay doreeBelgique
1791 fois
Evaluation de la recette
Chimay grande reserveBelgique
1972 fois
Evaluation de la recette
Chimay rouge (ambrée)Belgique
2392 fois
Evaluation de la recette
De drie wijzenBelgique
966 fois
Evaluation de la recette
La trappe blondeHollande
3189 fois
Evaluation de la recette
La trappe bruneHollande
1852 fois
Evaluation de la recette
La trappe quadrupleHollande
2554 fois
Evaluation de la recette
La trappe triple blondeHollande
2130 fois
Evaluation de la recette
OrvalBelgique
6000 fois
Evaluation de la recette
Orval vert = petit orvalBelgique
2041 fois
Evaluation de la recette
Rochefort 10Belgique
5603 fois
Evaluation de la recette
Rochefort 6Belgique
1712 fois
Evaluation de la recette
Rochefort 8Belgique
240234 fois
Evaluation de la recette
Sixtus "pater" 6Belgique
1108 fois
Evaluation de la recette
St sixtus "abt"Belgique
1602 fois
Evaluation de la recette
St sixtus "extra"Belgique
900 fois
Evaluation de la recette
St sixtus "special"Belgique
914 fois
Evaluation de la recette
Trappist achel blondeBelgique
1874 fois
Evaluation de la recette
Trappist achel bruinBelgique
1051 fois
Evaluation de la recette
Trappist achel extraBelgique
1203 fois
Evaluation de la recette
Trappist westvleteren 12Belgique
4606 fois
Evaluation de la recette
Westmalle dubbelBelgique
1419 fois
Evaluation de la recette
Westmalle extraBelgique
232 fois
Evaluation de la recette
Westmalle tripelBelgique
2627 fois
Evaluation de la recette
Westvleteren 12Belgique
788 fois